Resep TERONG BALADO

 

Makan sama ini aja ngga pake lauk lain rasanya udah nikmat tiada tara, alhamdulillah😍.

.

.

TERONG BALADO

Bahan:

3 buah terong ungu

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Garam secukupnya 

Gula merah secukupnya 

Minyak goreng 

Bumbu halus:

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabe merah

Sedikit terasi

Topping: teri goreng

Cara membuat:

1. Potong-potong terong, lalu goreng sampai layu, angkat & tiriskan. 

2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan garam, gula merah, daun salam & daun jeruk, aduk. Masukkan terong, aduk-aduk sebentar lalu angkat. Sajikan dengan taburan teri goreng. 

#foodphotography #photography  #resepmasakanmudah #resepmasakansimpel #foodstyling #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakansederhana #aremarem #reseparemarem #ayampedas #terongpedas #sayurterong #resepsayuran #resepmudah #resepsayur #sayuran #sayur #terongungu #teronggoreng #terong #terongcrispy #balado #resepbaladoterong #baladoterong #resepbalado #terongbalado #resepterongbalado #resepterongbalado_mu