Bahan :
1/2 ekor ayam kampung potong2
Seruas jahe geprek
Seruas langkuas geprek
2 btg sereh geprek
2 daun salam
2 tomat hijau potong2
Rawit merah secukupnya
Belimbing wuluhh secukupnya
Air secukupnya
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt penyedap rasa
Bumbu halus:
4 bamer
2 baput
2 btr kemiri sangrai
2 cm kunyit
Cara:
1. Tumis bumbu halus dgn rempah daun sampai wangi
2. Masukkan air secukupnya beri bumbu dapur n masukkan ayam. Masak sampai empuk
3. Setelah ayam empuk masukkan Tomat + belimbing wuluhh nn terakhir rawit merah
4. Bungkus ayam di daun pisang n kuahnya lalu kukus kurleb 15 menit. Sajikan hangat
EmoticonEmoticon